紫薯,煉乳,食用油,紅豆沙
綜合評分 8.5
紫薯紅豆糕
綜合評分 9.5
很喜歡吃紫薯 也鍾情於那魅惑高貴的顏色 經常會買點回來搗騰搗騰 這次做了紫薯紅豆糕 蒸熟的紫薯中包了自制的紅豆 清爽不膩，好吃的呢
用料
做法
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紫薯洗淨去皮
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切小塊，切好的紫薯上鍋蒸熟
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加入煉乳用擀麪杖搗成泥
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將紫薯泥和紅豆沙分成小份，紫薯30g,豆沙20g
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取紫薯麪糰揉圓壓扁包入紅豆沙
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慢慢的將紫薯完全包住豆沙餡
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模具中刷少量油，將做好的紫薯團放入模具中
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扣在案板上，按壓幾下後，推出模具脫模
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開吃吧，可以淋上酸奶或者煉乳啊
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小貼士
1 紫薯泥中我加的是煉乳，你也可以加入蜂蜜白糖之類的啊，看喜歡 2 關於紫薯泥和豆沙的比例，我用的是3:2，你也可以用2:3
所在的分類
相關食譜
紫薯,煉乳,食用油,紅豆沙
綜合評分 9.5
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綜合評分 9.0
紫薯泥（原方280克）,糯米粉（可以多一點，撒模具用）,自制蜜紅豆,糖粉（我用了21克）,牛奶（可選）
綜合評分 7.7
紫薯泥（原方280克）,糯米粉（可以多一點，撒模具用）,自制蜜紅豆,糖粉（我用了21克）,牛奶（可選）
綜合評分 8.3
高筋粉（湯）,水（湯）,酵母（湯）,糖（湯）（白糖、黃砂糖都可以）,高筋粉,抹茶粉,鹽,軟化的黃油/椰子油/色拉油,去皮紫薯,牛奶,淡奶油,紫薯粉（純粉，無糖無新增）,蜜豆
綜合評分 8.7
蠶豆,紫薯,紅豆,牛奶
綜合評分 9.3
紫薯,紅豆,銀耳,水,冰糖
綜合評分 7.7
紫薯,紅米,紅豆,紅棗
綜合評分 8.8
紫薯,紅薯,桂花紅豆餡兒,澄粉,糯米粉,粘米粉（大米粉）,煉奶,牛奶,玉米油,葡萄干,白芝麻
綜合評分 9.9