蓮藕,乾紅辣椒,花椒,八角,醋,醬油,白糖,鹽,熟白芝麻
綜合評分 8.1
麻辣藕片
綜合評分 8.0
麻辣藕片這個季節吃最好不過∼!
用料
做法
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姜切小片，鮮紅椒切丁，蔥切花，五花肉切片
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藕切片，洗淨泡10分鐘，水里放點醋，防止藕變色，焯水水里放點鹽，放一點點油，水開撈起，放盤子里備用
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大火倒油，油開8分放姜麻椒花椒炒香，放五花肉翻炒，炒變色放藕，翻炒，放蠔油，放鹽，最後倒入鮮紅椒蔥花，翻炒兩分鐘出鍋裝盤
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小貼士
麻椒辣椒按照自己口味添加就好，不喜歡也可以不添加，這道菜很下飯的，藕片脆脆的，而且很有營養！∼∼∼
所在的分類
相關食譜
蓮藕,乾紅辣椒,花椒,八角,醋,醬油,白糖,鹽,熟白芝麻
綜合評分 7.7
鮮藕,五花肉,鮮紅椒,麻椒,花椒,蔥花,姜,蠔油,鹽
綜合評分 8.0
蓮藕
綜合評分 7.9
藕片,辣糊糊
綜合評分 7.5
雞翅,土豆,萵筍,藕片,西蘭花,金針菇,魚豆腐,荷蘭豆,午餐肉,切片五花肉,蝦,魔芋絲,脆皮腸,毛肚,牛百葉,腐竹,郫縣豆瓣醬,火鍋底料
綜合評分 9.5
雞翅,土豆,萵筍,藕片,西蘭花,金針菇,魚豆腐,荷蘭豆,午餐肉,切片五花肉,蝦,魔芋絲,脆皮腸,毛肚,牛百葉,腐竹,郫縣豆瓣醬,火鍋底料
綜合評分 9.0
脆藕,小紅朝天椒,蒜,小蔥,白芝麻,香油,醬油,醋,鹽,雞精,糖,姜
綜合評分 7.0
蔬菜類：青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金針菇、花菜、西蘭花、土豆、紅薯等。,乾貨類：木耳、魔芋等。,海鮮類：魷魚、蝦、螃蟹、魔芋等。,肉類：五花肉、午餐肉、牛蛙、鱔魚等。,內臟類：百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗等。,丸類：素丸子、肉丸、魚丸等。,豆製品：豆腐乾、腐竹、凍豆腐等。,我這次的麻辣香鍋用了：蘑菇、平菇、藕片、青筍、木耳、五花肉、芹菜、花菜。
綜合評分 7.5
雞翅中,cook100麻辣烤肉料,水
綜合評分 7.3