奶香咖喱海鮮意面

綜合評分 7.4
做的是一人份的。本來想放奶油的,正好家里的牛奶還剩一點,就用啦∼

用料

做法

  • 奶香咖喱海鮮意面的做法 步骤1

    小番茄洗干淨後,對半切

  • 鍋里倒油,放入小番茄,炒出汁水即可。不用炒很久,也不用炒的很軟。

  • 鍋里還會剩油,不夠的話再加一丟丟。倒入海鮮,翻炒,加鹽,再翻炒。也可以稍微加點水,熟起來快一點。

  • 因為我用的是 【咖喱塊】所以需要在鍋中加適量的水。我一個人吃,用了1塊半。 水減半,換成適量牛奶,先倒一半。我用的是低脂奶,全脂也行啦,還會有奶皮∼

  • 然後就是煮啊煮,咖喱塊化了之後記得翻一下鍋,好讓咖喱均勻一點。不用煮很久!因為後面煮意面會花一點時間

  • 鍋中放意面,水不夠再加。不要加很多!!不然變成咖喱湯了… 意面軟了之後得額外再煮2,3分鐘,讓面條充分熟透。總共差不多花6-8分鐘。

小貼士

水記得適量,不要加很多

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