牛里脊,黑胡椒碎,鹽,橄欖油,蒜蓉,紅（洋）蔥,蘑菇（口蘑）,帕馬火腿,芥末醬,酥皮（冷凍）,蛋黃,黑巧克力,紅酒,牛肉汁,紅（洋蔥）,奧勒岡,麝香草,月桂葉
綜合評分 7.0
紅酒山楂醬
綜合評分 8.9
用料
做法
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山楂去洗淨去核，如果沒有專門去核的工具可以用裱花嘴，去核非常干淨利落！！！
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將山楂、紅酒、冰糖、檸檬汁倒入鍋中，小火煮開紅酒，讓冰糖融化。
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搗碎山楂，小火熬到濃稠。需要細膩一些的可以過篩
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裝盒
小貼士
1.加了紅酒，山楂醬成品顏色會非常紅亮。但是因為熬煮過，酒精味道已經散了，不會醉人 2.關于糖的量！！！！！自行掌握，我特別愛吃酸，一半少放，吃不了酸的就多放一些。方子中的糖量是隨便寫的，可以參考下其他方子中山楂和糖的比重
所在的分類
相關食譜
牛裏脊,黑胡椒碎,鹽,橄欖油,蒜蓉,紅（洋）蔥,蘑菇（口蘑）,帕馬火腿,芥末醬,酥皮（冷凍）,蛋黃,黑巧克力,紅酒,牛肉汁,紅（洋蔥）,奧勒岡,麝香草,月桂葉
綜合評分 7.5
水,山楂,紅糖,老姜,紅棗
綜合評分 9.7
山楂,冰糖,紅酒,檸檬汁
綜合評分 8.9
＃麪包體＃,白砂糖,鹽,雞蛋（中等）,溫牛奶,高筋麪粉,乾酵母,融化黃油,＃內餡＃,橙皮（可選）,奶油乳酪,紅糖山楂醬,＃表面＃,雞蛋液
綜合評分 8.2
鵝肝,隻果,吐司,酸梅醬,紅酒,現磨黑椒,鹽,迷迭香
綜合評分 9.3
鵝肝,蘋果,吐司,酸梅醬,紅酒,現磨黑椒,鹽,迷迭香
綜合評分 7.3
新鮮山楂,紅糖,水
綜合評分 8.6
新鮮山楂,紅糖,水
綜合評分 8.3
牛排,欣和六月鮮,奧勒岡葉,香草香料,黑胡椒,紅酒,鹽,大蒜,洋蔥,黑巧克力,花生醬
綜合評分 9.3