牛肉餡,雞肉餡,海帶末,雞蛋,玉米粉,狗糧,胡蘿蔔,圓白菜
綜合評分 8.5
準備好所有的食材,各種食材的用量沒有講究,哪個多點少點都無所謂,但是肉類要適量。
把蔬菜、肉類打碎,可以用榨汁機、擦子或者直接剁碎,我直接用擦子擦的絲。 用榨汁機蔬菜們出水較多,後邊和面的時候要注意把握。 用擦子擦的絲比較長,可以用剪刀再剪剪。
把所以食材混合,加入白面,玉米面,小米。
加入適量水揉成面團,水不宜太多,因為蔬菜含有大量水分。拿一塊試試能成型就可以了。
靜置30分鐘,讓水分多的蔬菜出出水。也可以省去這一步驟。
揉成窩窩頭的形狀,可以用大拇指在底部留出孔,蒸的時候好熟節省時間。
入鍋,視窩窩頭大小蒸15-20分鐘。我蒸的比較小,一般17分鐘左右。
香噴噴、多營養的自制狗糧出鍋。晾涼後凍冰箱里,每次吃的時候拿出來熱一下。
我家是雪納瑞,一頓吃一個或一個半,一天兩頓。愛吃的不行,三兩口就吃完了。
1.蔬菜可以自由搭配。 2.谷物面也可以自由搭配,我家小米比較多,所以就加了些小米。前幾次做的還加了綠豆面、黃豆面、小米面。 3.發酵粉用不用都可以。用的話要留充分的時間醒面。