寶寶元氣菠菜面

綜合評分 9.7
今天要和你分享的,是一款給寶寶吃的早餐意面︰「寶寶元氣菠菜面」。 關于樂純︰樂純酸奶使用德國頂尖的濾乳清酸奶制作工藝,用三三三倍的鮮牛奶和三三三倍的乳酸菌發酵,再用專利工藝脫去整整2/3重量的水分,只剩下三三三倍零添加的純淨營養,它是眾多頂級酒店餐廳主廚的共同選擇,也是60萬健康吃貨的口碑之選。 戳連結︰http://open.fengxuan.co/weird/Gokitchen 可了解更多的樂純獨家酸奶食譜∼

用料

做法

  • 寶寶元氣菠菜面的做法 步骤1

    根據口感需求煮意面, 水燒開後,放入意面。

  • 寶寶元氣菠菜面的做法 步骤2

    加入1勺鹽,中火7-9分鐘後,撈出意面備用。

  • 寶寶元氣菠菜面的做法 步骤3

    菠菜葉洗淨放入開水(開水中放一點鹽和油)中焯1min。

  • 寶寶元氣菠菜面的做法 步骤4

    塌秧後就撈出過涼水控干。

  • 寶寶元氣菠菜面的做法 步骤5

    切碎備用。

  • 寶寶元氣菠菜面的做法 步骤6

    平鍋放入少許煮面湯汁,加入芝士融化,加入酸奶。

  • 寶寶元氣菠菜面的做法 步骤7

    再加入蒜粉,少許鹽、胡椒,意面。

  • 寶寶元氣菠菜面的做法 步骤8

    加入菠菜,攪拌直至多余水分慢慢收干。

  • 寶寶元氣菠菜面的做法 步骤9

    大功告成,裝盤開吃。

小貼士

1. 最好選用圖中短短的略帶弧度的意面,和長條形以及錐形的意面相比寶寶容易咀嚼也不容易受傷。 2. 意面煮的時間長一點寶寶更容易入口和消化。 3. 酸奶放入後,不要下鍋時間過長,否則會使酸奶中的活性菌失效,所以攪一攪就好。

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