小餐包,菠菜,奶酪,雞蛋,鹽,黃油
綜合評分 9.0
做之前拍一張,是這麼一大把菠菜,都可以干掉。旁邊是小餐包。
小餐包去皮,切碎,基本是粉碎。
菠菜焯水之後瀝干水,切碎,因為菠菜含有草酸,會影響寶寶對鈣的吸收,所以一定要焯水再用。
奶酪擦碎,用寶寶吃習慣的奶酪就好,用量看寶寶的口味。
黃油隔水化開,倒入面包碎,再打入一個蛋。
攪勻
切碎的菠菜和擦好的奶酪碎混合
拌勻,視寶寶具體情況加點兒鹽
第6步混合的糊倒入不粘鍋,小火,整理成餅的形狀。熟了之後會發起來一點,所以在這里可以略薄些。
蓋鍋蓋,小火,燜5分鐘左右。
翻個面稍稍煎一下
翻回來
菠菜和奶酪鋪在上面
一邊掀起來壓到另一側即可,壓好之後再燜一下
切成適合大小給寶寶吃吧!
1. 不要等涼透,涼透了不好吃。 2. 如果寶寶比較喜歡用手抓著玩兒,少放點菠菜,面包鋪薄一點,用厚蛋燒的方法卷起來會比較方便。