冬筍炒雞丁

綜合評分 7.6
下班回來發現冰箱只剩這三樣菜了,那就一起炒著吃吧。沒想到竟然是一道快手的下飯菜,適合上班一族∼

用料

做法

  • 雞胸肉切丁,加入少許鹽、糖、白胡椒粉、澱粉抓勻,腌制一小會兒。(料可根據個人喜好自行調整)

  • 冬筍切片,青椒切絲備用。

  • 熱鍋冷油,油熱後加入雞丁翻炒至變色。

  • 加入筍片翻炒均勻,此時鍋中加入一小碗溫水繼續翻炒。

  • 水快干時,加入青椒翻炒,加入耗油調味即可出鍋。

小貼士

配菜可隨意添加,胡蘿卜青豆等等都可以,有什麼就放什麼,味道都會不錯哦∼

所在的分類