大米,牛肉,胡蘿卜,蔥,花生油,香油
綜合評分 9.8
大米淘好後,加花生油、鹽適量,拌勻腌10分鐘左右。
牛肉、胡蘿卜切小丁,蔥切碎花。
鍋下少量油,姜、蒜片炒出香味下牛肉粒,胡蘿卜粒,炒好後備用。
砂鍋下腌好的大米,水︰大米約=5:1。開煮!
大米粥炖至八成熟時,下炒好的牛肉、胡蘿卜丁。米粥煮好出鍋前,放蔥花,淋香油!
1、配的菜可以隨意更換、各種綠葉菜出鍋前加也不錯。 2、煮米粥加水改成加骨湯也不錯! 3、冬季小孩子暖胃、增強體質佳品,我家小孩很願喝,寶媽們可以嘗試!