大米肉粥

綜合評分 9.8
秋冬季節暖胃、提高免疫力,小孩子很願喝!

用料

做法

  • 大米淘好後,加花生油、鹽適量,拌勻腌10分鐘左右。

  • 牛肉、胡蘿卜切小丁,蔥切碎花。

  • 鍋下少量油,姜、蒜片炒出香味下牛肉粒,胡蘿卜粒,炒好後備用。

  • 砂鍋下腌好的大米,水︰大米約=5:1。開煮!

  • 大米肉粥的做法 步骤5

    大米粥炖至八成熟時,下炒好的牛肉、胡蘿卜丁。米粥煮好出鍋前,放蔥花,淋香油!

小貼士

1、配的菜可以隨意更換、各種綠葉菜出鍋前加也不錯。 2、煮米粥加水改成加骨湯也不錯! 3、冬季小孩子暖胃、增強體質佳品,我家小孩很願喝,寶媽們可以嘗試!

所在的分類