風乾鮮牛肉,青菜,胡蘿蔔,秀珍菇,大米,鹽.料酒.醋.蠔油.橄欖油
綜合評分 7.3
土豆臘肉燜飯（電飯鍋簡易版）
綜合評分 9.6
小時候我媽經常給我們做，我媽不用電飯煲，用鍋燜的，我懶，直接用電飯鍋了，做出來也很香，童年的味道！
用料
做法
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將材料洗淨準備好
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熱油鍋
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先倒入肥肉煸炒
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倒入辣肉炒香
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倒入剩下的配料
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不用炒太熟，配菜炒出香味就行，加鹽，不然沒鹽燜出來的飯都不香，比平時炒菜可以稍微咸一點
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準備電飯鍋煮飯，水跟平時煮飯一樣不用多加
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炒好直接用鍋鏟鏟上去，當然鋪的菜越多煮出來的飯越香，鋪多少看個人，要是口味重可以多加點
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飯好出鍋
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拌一拌就可以吃了
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整點拌黃瓜下飯
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配上一碗番茄雞蛋湯也是極好的，湯里加芹菜更美味喲
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小貼士
臘肉可以換成雲南火腿，香腸等也很香，雲南這邊習慣吃臘肉，這個是豬大腿肉，簡直就是臘肉的精華，超級香！換成雲南火腿做出來也是超級好吃，一定要試一下！青豌豆加進去更是色香味俱全，每次做燜飯必不可少喲，配菜可以根據自己的口味換著來，菜也可以不炒，直接扔電飯鍋一起煮，悶出來估計就沒那麼香了，做法就是這麼簡單！
所在的分類
相關食譜
風乾鮮牛肉,青菜,胡蘿蔔,秀珍菇,大米,鹽.料酒.醋.蠔油.橄欖油
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雞,蘑菇,青椒,生薑,紅辣椒,鹽,料酒,胡椒粉,醬油,白糖,食用油,可有可無,八角,香葉,桂皮
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臘肉,青豌豆,土豆,胡蘿卜
綜合評分 9.6
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綜合評分 9.3
黃瓜,胡蘿蔔,雞中翅,脆皮腸,黑胡椒,混合香草調味料,鹽,醬油（部分醃製用）,大蒜粉,大米
綜合評分 8.6
北方臘腸（黑色那種）,香菇,大米,雞蛋,蔥,醬油,老抽,糖,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.7
米,臘肉,臘腸,香芋,蔥,香菇(可選項),醬油
綜合評分 10.0
大米,排骨,洋蔥,玉米,新鮮蘑菇,芹菜,牡蠣干,番茄,雞蛋
綜合評分 9.3