先把花生和紅糖一起打成粉末
平底鍋中加入糯米粉,一勺油,水,攪拌均勻
開小火,刮刀不斷攪拌,直至凝固
成團後再小火2-3分鐘後關火
倒入花生紅糖粉,翻拌均勻
切成小塊,出鍋
最好是成團不要馬上關火,太早關火餈粑太軟不好成型