快手餈粑

綜合評分 9.0

用料

做法

  • 快手餈粑的做法 步骤1

    先把花生和紅糖一起打成粉末

  • 快手餈粑的做法 步骤2

    平底鍋中加入糯米粉,一勺油,水,攪拌均勻

  • 快手餈粑的做法 步骤3

    開小火,刮刀不斷攪拌,直至凝固

  • 快手餈粑的做法 步骤4

    成團後再小火2-3分鐘後關火

  • 快手餈粑的做法 步骤5

    倒入花生紅糖粉,翻拌均勻

  • 快手餈粑的做法 步骤6

    切成小塊,出鍋

小貼士

最好是成團不要馬上關火,太早關火餈粑太軟不好成型

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