黃酒，醬油，白糖，鹽、高湯,豬肉，芋頭
綜合評分 9.7
芋頭排骨（焦黃版）
綜合評分 9.7
用料
- 黃酒，醬油，白糖，鹽、高湯 少許
- 豬肉，芋頭 少許
做法
-
芋頭排骨 1、芋頭排骨洗淨高壓鍋壓軟，排骨去腥。 2、芋頭冷卻切塊，排骨瀝干。 3，油鍋下排骨，黃酒排骨白糖依次加入。 4、芋頭下油鍋多翻炒，讓芋頭表面形成金黃色膠狀。 5、加鹽翻炒，加入高壓鍋里的高湯少許。 6、起鍋。 因為是家庭版，所以盡可能用手邊材料。
小貼士
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