苦菊番茄雞蛋沙拉

綜合評分 9.5
方便快手,健康少油,清涼可口~

用料

做法

  • 材料洗淨。番茄切塊,苦菊切段,蒜切末。

  • 把雞蛋弄熟。可以煮熟剝殼切塊,也可以把蛋液攪散不用油直接倒在平底鍋上等凝固後關火切塊備用。

  • 把番茄和苦菊放到大盆裏,將檸檬汁擠入,撒一點鹽和一勺糖,加入黑胡椒和蒜末,再倒入少許橄欖油,拌勻。

  • 苦菊番茄雞蛋沙拉的做法 步骤4

    把雞蛋混入,拌勻,再轉移到碗裡,完成啦!開始享用吧!

小貼士

1.沒有檸檬可用白醋/果醋/紅酒醋等代替

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