油麥菜,芝麻醬,清水,鹽,醋,醬油
綜合評分 7.5
麻汁油麥菜
綜合評分 7.3
用料
做法
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油麥菜洗淨瀝乾水分後切成相同長度的段；（可以用淡鹽水泡一會兒
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去除蔬菜上的殘留農藥等物質）
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黃瓜用瓜皮刨刀從根部刨到頭部，刨出長薄片；（我經常用這個方法刨黃瓜片做菜，又薄又有型）
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用黃瓜片將少量油麥菜捲起來，擺盤
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麻醬加水、鹽調汁，調好後澆在油麥菜捲上
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撒上熟芝麻即可
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小貼士
所在的分類
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