好料理

素燜兒菜

綜合評分 9.4

超級快手健康的一道菜燜過後的胡蘿蔔軟軟甜甜的正好中和了兒菜淡淡的苦味

用料

做法

1

下少量油燒熱,下蒜片爆香
2

將切片的兒菜和胡蘿蔔下鍋大火炒幾下
3

加入剛好沒過兒菜的水中火燜至軟爛
4

放少許鹽,大火收汁後炒勻即可出鍋

小貼士

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