梨 香蕉去皮切丁 、 雞蛋打散、葡萄乾洗淨備用
燒水,水開放入洗好的小米
小米煮成粥之後放入梨丁和葡萄乾
再次煮開後把蛋液倒入鍋內攪拌,蛋液變成蛋花後、倒入香蕉丁關火
根據個人喜好可以放入各種食材,冷熱都可以喝,可以加入牛奶