芽菜素面

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 麪條煮到9分熟撈出,瀝乾水,放入香油拌勻防粘。

  • 碗中放上芽菜、醬油、醋、雞精,攪拌均勻。

  • 將醬料與煮好的麪條拌勻就可開吃啦~再放上辣椒就更香了哈~

小貼士

①麪條最好選用圓圓的那種 不要過粗也不要過細。不要煮的太軟,不然不好吃。 ②還可以根據自己口味放上油麥菜、煎蛋等配料。 另外,宜賓碎米芽菜在超市都有賣,四川特產店也有。

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