豬肉,杏鮑菇,芽菜,麪粉,安琪酵母,小蔥,白糖
綜合評分 9.8
杏鮑菇芽菜肉餡包子
綜合評分 9.8
老公是個包子控，每早必吃倆包子，覺得路邊攤的包子不衛生，肉餡質量沒保障，於是決定自己做包子，解決老公的早餐問題。
用料
做法
-
製作包子皮：將麪粉，白糖，酵母，適量水倒入麪包機中，選擇「麪糰發酵」開始和麪，發酵，1小時30分後取出擀成薄皮，備用。
-
製作包子餡：將杏鮑菇剁碎，和肉餡芽菜一起下鍋翻炒至熟，起鍋時混入小蔥拌勻，備用。
-
將步驟2的包子餡放入步驟1的包子皮上包成包子，在蒸鍋上排好（蒸鍋底部要事先抹油），大火蒸15分鐘關火。
-
-
包子蒸好了，咬一口，嘎嘎香香噠，菇菇脆脆噠，皮皮軟糯軟糯噠，好吃停不了口。
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬肉,杏鮑菇,芽菜,麪粉,安琪酵母,小蔥,白糖
綜合評分 8.9
豬肉末,溫水,大蔥,芽菜,生薑10克,麪粉,酵母,白糖
綜合評分 9.3
豬肉末,溫水,大蔥,芽菜,生薑10克,麪粉,酵母,白糖
綜合評分 8.9
杏鮑菇,豬肉,雞蛋,蔥,澱粉
綜合評分 8.3
豬肉,杏鮑菇,蒜,老抽,鹽,生姜粉,雞精,黑胡椒碎,黑胡椒粉,蠔油,油
綜合評分 7.1
豬肉,杏鮑菇,蒜,老抽,鹽,生薑粉,雞精,黑胡椒碎,黑胡椒粉,蠔油,油
綜合評分 7.2
杏鮑菇,蠔油,澱粉,香菜
綜合評分 8.5
杏鮑菇,大肉,雞精,鹽,甜麪醬,豆瓣醬,姜
綜合評分 8.5
麪粉,水,酵母,芽菜,豬肉碎
綜合評分 9.4