杏鮑菇,蠔油,澱粉,香菜
綜合評分 8.5
雞汁杏鮑菇—涼菜
綜合評分 8.5
杏鮑菇有營養，口感好，好吃。
用料
做法
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杏鮑菇洗干淨，切成塊狀，鍋水燒開，下鍋煮10分鐘，杏鮑菇出鍋時記得沖一下冷水。濾干水，裝碟待淋上汁。
小貼士
杏鮑菇切成喜歡的條狀，開水倒下去，大概煮10分鐘，起鍋泡冷水。裝碟待淋上雞汁。雞汁呢可以用蠔油，澱粉，胡椒粉，水，香菜，拌勻，鍋燒開下油把調料煮開，淋上即可。
所在的分類
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