好料理

元元的南瓜布丁

綜合評分 8.7
原方出自@寶寶營養輔食   8個月的元元終於可以告別單一的菜泥，果泥了 因為元元出生於35周，腸胃功能很脆弱，好在胃口還都不錯，不挑嘴，當媽的只好用盡心思希望她營養全面，健康長大!!

用料

做法

  • 元元的南瓜布丁的做法 步骤1

    南瓜蒸熟

  • 元元的南瓜布丁的做法 步骤2

    將蒸熟的南瓜，研磨成泥

  • 元元的南瓜布丁的做法 步骤3

    雞蛋黃與蛋清分離.  打散

  • 元元的南瓜布丁的做法 步骤4

    南瓜泥取適量 與蛋黃液混合

  • 元元的南瓜布丁的做法 步骤5

    加入衝好的奶粉，混合均勻

  • 元元的南瓜布丁的做法 步骤6

    上鍋，蒸熟

  • 元元的南瓜布丁的做法 步骤7

    蒸好，晾涼

  • 元元的南瓜布丁的做法 步骤8

    開吃!  有點像蟹黃豆腐

小貼士

1.南瓜泥家裏就這些我都蒸了!餘下的凍起來留用 2.如果添了蛋清的寶寶可以用整個雞蛋 3.我用的蛋黃，奶，南瓜的比例是1:2:2 如果寶寶剛開始添輔食，這樣的比例狀態可能有點幹，酌情添水稀釋吧！ 4.蛋黃一定要吃過一段時間後逐漸加至一整個，其實蛋黃很不好吸收的。

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