無鹽黃油,食用鹽,細砂糖,蛋黃,純牛奶,低筋面粉,杏仁粉,南瓜泥,細砂糖,純牛奶,淡奶油,雞蛋
綜合評分 9.5
南瓜布丁
綜合評分 9.7
南瓜是健康食品，鮮甜軟糯，糖尿病人也可以食用，南瓜布丁是我的最愛，每次去恆隆都要到負一去買那里的南瓜布丁，今天買了一個新鮮的南瓜，回家切開瞬間鮮甜撲鼻，心血來潮自己烤個南瓜布丁。
用料
做法
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南瓜去皮隔水蒸熟，弄成南瓜泥，與其它材料攪拌在一起，最後放入打好的雞蛋夜，魚膠趁熱放入南瓜里，充分攪拌，待魚膠融化，放在烤盤里，抹平表面。
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烤箱預熱160度，烤40分鐘就可以了。
小貼士
在網上找了很多方子感覺和我在恆隆買的不太一樣，經過改良做了這個方子，健康，無奶油，減糖。南瓜味道濃郁，非常好吃又不擔心發胖，無負擔。奶粉起到增香的作用可以不放，喜甜的朋友可以多加些糖。真是好吃又健康。
所在的分類
相關食譜
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南瓜（最好小一點吼）,雞蛋,白砂糖,牛奶,淡奶油（不加也可以啦）,（請看第10步）吉利丁
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