健康蒸蛋糕

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 健康蒸蛋糕的做法 步骤1

    材料都稱好以後 1、蛋打入盆中,溫熱水隔著,用打蛋器將蛋打撒,一次性加入糖,打至黏糊出現紋路不消失狀態 2、篩入麪粉,拌勻(這裏注意拌勻採用翻拌手法,但是底部也要翻到來,最後畫幾圈混勻) 3、油倒入攪拌均勻,倒入模具中要蓋保鮮膜避免水汽進入

  • 健康蒸蛋糕的做法 步骤2

    大火30分鐘即可出鍋

小貼士

蒸鍋的水在做蛋糕之前煮開

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