油麥菜芯,糖,涼拌醋,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 7.1
涼拌油麥菜
綜合評分 9.4
做好的油麥菜分分鐘吃光，酸辣口味的蘸汁和油麥菜的爽口，還想吃一碗米飯。
用料
做法
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小米椒切碎用生抽，醋泡幾分鐘。
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油麥菜洗乾淨揪成合適的大小，鍋內水燒開，加入一點食用油，汆熟油麥菜撈出裝盤。
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熱鍋倒油，把第一步中調好的蘸料稍微炒一下，再調入一點生抽，淋在油麥菜上拌一拌就可以吃了。
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小貼士
不要問我適量到底是多少，畢竟我做菜放調料一直憑手感╮(╯▽╰)╭
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