餃子皮：,糯米青,麪粉,餡料兒：,肉,筍,豆乾,青菜,香菇,蝦皮,花生米
綜合評分 7.8
青糰子
綜合評分 8.6
用料
做法
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馬蘭頭加少量水，放入攪拌機，打成青汁
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將青汁加少量鹽，入鍋中煮沸，以去澀味
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把青汁趁熱混入糯米粉後揉成麪糰
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將粉團和豆沙分成數量相等的小劑子
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將豆沙包入粉團中，搓圓，放入刷油或者墊粽葉的蒸屜中，蒸20分鐘左右，至熟
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蒸完後就可以吃了，如果帶出，當春遊食品，可以刷一層熟油，然後用保鮮膜分別包上
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小貼士
1、如果沒有漿麥草、艾草、馬蘭頭，也可以用其他綠色蔬菜代替，蒿菜、菠菜就是一個不錯的選擇。 2、揉麪過程中，粉團如果很黏手，可以再加點糯米粉。
所在的分類
相關食譜
艾草,糯米粉,大米粉,豆沙餡,白糖,食用油,熱水
綜合評分 7.5
植物油,糖,紅豆,鹹蛋,肉鬆,蜂蜜,美乃滋,馬蘭頭,香乾,春筍,松子,香油,鹽,白胡椒,蒜頭,粘米粉,糯米粉,艾草,食用鹼
綜合評分 8.7
植物油,糖,紅豆,鹹蛋,肉鬆,蜂蜜,美乃滋,馬蘭頭,香乾,春筍,松子,香油,鹽,白胡椒,蒜頭,粘米粉,糯米粉,艾草,食用鹼
綜合評分 7.3
麥青粉(大麥若葉粉),糯米粉,粘米粉,小麥澱粉(澄粉),白糖,食鹽,食用水,鹹蛋黃(只用蛋黃),牛奶,奶粉,吉士粉,無鹽黃油
綜合評分 8.7
糯米粉,馬蘭頭,豆沙
綜合評分 8.6
鼠麴草,大米米粉（平常吃的大米磨成的粉，超市或者菜場有售）,糯米粉（超市裏有賣整包的）,春筍（要用毛筍）,香菇,小蔥,豬肉（八分瘦兩分肥）
綜合評分 9.6
麥青粉(大麥若葉粉),糯米粉,粘米粉,小麥澱粉(澄粉),白糖,食鹽,食用水,鹹蛋黃(只用蛋黃),牛奶,奶粉,吉士粉,無鹽黃油
綜合評分 8.5
糰子,納豆,蔥,醬油,味琳,三文魚,咖哩塊,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,米飯
綜合評分 7.4
糰子,糯米粉,豆腐,糖,mitarashi醬,水,生抽,糖,玉米澱粉,沙拉醬加肉鬆
綜合評分 8.9