蝦仁放水、料酒煮熟。 番茄、洋蔥切丁,蘑菇切片待用
鍋裡放有熱鍋,
放入洋蔥爆炒
再加入蘑菇和番茄翻炒
加入少許的水放鹽調味
最後倒入飯炒攪勻即可
將飯放入碗中,放入馬蘇裏拉 放入烤箱烤制200度15分鐘即可