好料理

土豆泥 Dream.食記--素食篇

綜合評分 9.5
健身的日子，碳水需要控制，以土豆泥果腹是最好不過的選擇！

用料

做法

  • 土豆泥 Dream.食記--素食篇的做法 步骤1

    土豆去皮、切片、蒸熟、碾碎，拌入少量牛奶增加香味

  • 胡蘿蔔、洋蔥、火腿切碎，鍋內倒入少量橄欖油，先炒胡蘿蔔至斷生，再放入洋蔥、火腿炒香，加入適量鹽。

  • 關火，倒入土豆泥與蔬菜翻勻，捏成喜歡的造型或直接吃。

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