芝士豌豆苗火腿卷

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 芝士片一切三

  • 豌豆苗洗淨,去除根部雜質

  • 不粘鍋燒製5分熱,放入火腿片,中火煎至一面金黃

  • 翻面,把切好的芝士片放在火腿上,待芝士片稍稍融化,關火,放入洗淨的豌豆苗,捲起

  • 用牙籤固定,依個人口味淋上沙拉汁,番茄醬即可

小貼士

火腿片最好選用超市那種切好的煙燻火腿片,柔韌性比較好 煎火腿時,用不粘鍋,可以不用放油,或者少許油也可以 豌豆苗可以依個人口味換成其它可以生食的蔬菜 芝士片的量可以增加為一片火腿一片芝士,個人感覺三分之一的芝士量正好,不會太油膩

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