牛肉,土豆,紅蘿蔔,洋蔥,日式咖哩塊,椰汁
綜合評分 9.3
咖哩牛肉
綜合評分 8.4
媽媽的味道
用料
做法
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先用高壓鍋煮牛肉，燒至8到10分鐘，燒成筷子能戳動即可
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將鍋中到入底油，將花椒粉，八角，香葉炒至1分鐘
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然後將土豆倒入鍋中進行炒制，變成金黃色，再倒入剛剛煮好的牛肉炒制5 到6分鐘，再將剛剛煮好的牛肉湯倒入鍋中，待鍋中翻滾再加入適量的咖哩粉，蓋上鍋蓋即可
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將半個方腿，切成長方行，放入盤子中即可，做為裝飾。
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將鍋中的咖哩牛肉，加入適量的水澱粉，即可裝盤。
小貼士
所在的分類
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