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綜合評分 9.8
芽菜煎五花肉
綜合評分 9.0
用料
做法
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五花肉，蔥姜，料酒放冷水鍋內大火燒開，小火慢慢煮熟
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煮好的五花肉晾涼，切薄片
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鍋燒熱下五花肉片小火慢慢煎至出油並表面泛黃
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下芽菜翻炒1分半鐘，加生抽炒勻即可
小貼士
芽菜本身很鹹，不用放鹽，五花肉一定要切薄！
所在的分類
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