五花肉,蔥伴侶6月香豆瓣醬,蔥伴侶6月香甜麪醬,白糖,料酒,生菜葉,食用油
綜合評分 9.2
香煎五花肉
綜合評分 7.2
和其他烹飪方法不一樣的五花肉的口感與香味，每次回老家媽媽都要做的一道菜，一口咬下去肉的香味彌漫在整個口腔，連小外甥女都能就著煎五花肉吃完一整碗米飯，簡單食材簡單做法味道卻是超贊
用料
做法
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偏肥的五花肉切片，不要太薄，大概5mm左右
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五花肉兩面均勻抹上一些鹽，腌10分鐘，不要太多，不然太咸(忘記拍步驟圖了，只有兩張照片)
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腌好的五花肉兩面裹上一層面粉(米粉)
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鍋里放少量油，燒熱了，放入裹好面粉的五花肉小火煎熟即可，差不多2∼3分鐘就可以起鍋了，就著米飯趁熱吃吧
小貼士
第一次發菜譜，下廚房里關于五花肉的做法非常多，但這個做法好像沒有，真的覺得這個做法非常好吃，也非常簡單，如果家里正好有五花肉，可以煎幾塊試試，喜歡吃脆脆的口感的可以把面粉裹的稍厚一些
所在的分類
相關食譜
五花肉(偏肥點最好),鹽,面粉(米粉),油
綜合評分 7.2
五花肉250克，橙子一個，鹽半勺，生抽1勺，蠔油1勺，白糖1勺，橄欖油1勺，植物油適量。
綜合評分 9.0
帶皮五花肉,蠔油,醬（我用的冬陰功湯的蝦醬，可以用海鮮醬或者自己喜歡吃的醬）,生抽,生菜,姜,蒜
綜合評分 8.1
五花肉
綜合評分 9.3
五花肉,生菜,辣椒麪,孜然,芝麻,生抽,調料油
綜合評分 7.9
五花肉,生菜,辣椒麪,孜然,芝麻,生抽,調料油
綜合評分 8.0
去皮五花肉,冬瓜,幹香菇,蔥,姜,蒜,花椒,乾紅椒
綜合評分 8.1
五花肉,蠔油，醬油，腐乳湯，蔥末，糖
綜合評分 9.8
豬五花肉,生菜,大蒜,青椒,五香油,鹽,花椒麪
綜合評分 9.8