土豆,紅洋蔥,芹菜,蛋黃醬,黃芥末醬,醋,歐芹或小蔥,雞蛋
綜合評分 7.2
先把土豆洗干淨,在水里放把鹽,連皮煮至8-9成熟。熟度應是帶點口感的,不要太軟。
煮好後切成大約2公分左右的小塊,不建議大小粒
把其他配料全部切成碎 加入拌勻
拌好後 隨喜好加裝飾點綴一下! 我加的是羅勒葉。 完成!
1、土豆不要煮太熟透,一般外國餐廳的是稍為爽口的,我個人喜歡8成-9成之間,不會爛,也不太爽的口感,不要切太小,怕拌的時候會弄爛。 2、調味可續少加,按個人口味調整,有小孩的話,黑胡椒可少加 3、這個沙拉一般是不加培根的,是按個人喜好添加。 健康又美味,簡單的沙拉,希望你們也喜歡