懶人夜宵之剩菜下面

綜合評分 10.0
半夜饑餓和剩菜同時解決∼ 哪天想起來再拍步驟圖吧|・ω・ˋ) 通常我用這個方法來解決剩下的葷菜∼比如回鍋肉,那麼多豬油倒掉太可惜啦。 注意︰它的味道取決于你的剩菜,剩菜好吃面就好吃,剩菜不好吃的話嘛,就頂多還行…

用料

做法

  • 先煎個蛋,如果有炒肉剩下的油就用剩的油煎,廢物利用,還香。 一般炒肉多出來的油都可以這樣消滅,香噴噴

  • 連著剩菜跟煎好的蛋一起炒下,再加水。喜歡榨菜就連榨菜一起炒,喜歡辣就加點剁辣椒一起炒,自由發揮

  • 大火把水燒開,加點生抽和鹽,咸淡自己斟酌

  • 把面條直接扔進去煮,多攪下免得粘鍋,有蔬菜就洗點蔬菜扔進去,有火腿腸就切點扔進去,自由發揮

  • 把面和加進去的料煮熟了就出鍋,湯別太多了

  • 撒蔥花,香噴噴,拌拌就吃

小貼士

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