做法

• 準備好材料。將三片全麥吐司重疊，均勻地切掉四面吐司邊，先用其中的兩片吐司。

• 在其中一片吐司上先放上一片芝士，放上兩片番茄，再放上一片芝士，再放上一片吐司，壓實

• 在一個比較凹的盤子里打一個雞蛋，加上椰漿，攪拌均勻。然後把夾好的吐司和還沒用的吐司六個面都沾勻。我剛剛好把蛋液都沾完了。

• 平底鍋熱鍋放入橄欖油，可以用廚房紙將橄欖油抹勻在鍋內，等油熱了轉小火，放入吐司（夾好的和沒夾好的都放下去煎，你的鍋空間夠的話）

• 煎的時間不用太長，顏色深了就翻面（白吐司是金黃色就翻面），然後四個邊都煎一下。（不要忘記那片還沒用的吐司哦）

• 煎好的吐司放一邊待用。將牛油果或者香蕉切了，碾壓，無論哪種形式，變成泥就好。抹在夾好的吐司的其中一面上，再放上另一片煎好的吐司，輕輕壓一下。

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  將吐司包上保鮮膜，包緊實點，然後，用鋒利點的刀，切。怎麼切都好，這是很隨意的。如圖層次就是這樣

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  然後，擺盤裝逼或者你工作繁忙的話，保鮮膜就不用拆了直接帶走上班！