荷花普洱茶的香氣 充滿整個夏天

綜合評分 8.9
進入盛夏,滿塘的荷花都開好了,這般好風光可不能辜負。於是甜小白也來附庸風雅一番,邀來花藝師夏小菲同學,在河塘邊、荷葉下席地而坐,來一場別開生面的茶話會。爲了這次賞荷之約,菲菲可是從頭到腳裝備一番哦(連裙子上也是蓮蓬印花的)。 菲菲說,市場買來的荷花,由於是水生植物,即使用花瓶養起,也未必能開花,所以插花時需先「折荷」。荷花花瓣較厚,且不易起皺,折起來露出金黃蓮蓬花蕊,煞是好看。搭配的花材可以選擇同是水生的植物,如再力花;或是與水生類植物頗相似的朱蕉、山蘇葉等。 荷花嬌嫩,不經意間總會掉落不少花瓣。與其任花瓣凋零、敗落,不如拿一點生普洱茶葉,放置在花瓣上,既可以包裹起來放置一段時間,也可以即時泡開,讓茶染上淡淡清香,嘆上一杯荷花普洱茶。 所謂賞荷,賞的是出淤泥而不染的絕美姿態;賞的是豔陽下紅的嬌豔、白的純潔;賞的是無窮碧綠隨風盪漾;賞的是映在蓮葉下波光粼粼的閃爍,以及頗有一番遺世獨立以為的枯蓬;賞的是夏天獨有的風光雅緻,過時不候。夏日裏,就這樣談談情、插插花、泡泡茶,讓荷香流動在身邊、心上。這趟賞花,美得徹底。 【視訊內有荷花插花技巧哦,點開視訊,感受荷塘滿園清香的盛夏清涼吧!】

用料

做法

  • 荷花普洱茶的香氣 充滿整個夏天的做法 步骤1

    盛夏新生的荷花最適鮮嫩,嬌豔欲滴,出於汙泥而不然。

  • 荷花普洱茶的香氣 充滿整個夏天的做法 步骤2

    取幾片新鮮的荷花花瓣,最好用清水輕柔洗一洗,用紙巾吸乾水分;

  • 荷花普洱茶的香氣 充滿整個夏天的做法 步骤3

    花瓣做成兜狀,放上普洱茶葉;

  • 荷花普洱茶的香氣 充滿整個夏天的做法 步骤4

    這樣的已經夠好看的了。

  • 荷花普洱茶的香氣 充滿整個夏天的做法 步骤5

    花瓣包茶葉放於茶碗內;

  • 荷花普洱茶的香氣 充滿整個夏天的做法 步骤6

    燒開的水倒入杯內,第一泡的茶,片刻後將茶水倒掉,去除茶葉中的雜質以及附著物;

  • 荷花普洱茶的香氣 充滿整個夏天的做法 步骤7

    第二次往蓋碗中倒入沸水,蓋上杯蓋,等待差不多十多秒;

  • 荷花普洱茶的香氣 充滿整個夏天的做法 步骤8

    將泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好濾網防止茶葉落入,將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然後就可以進行品飲了。

  • 荷花普洱茶的香氣 充滿整個夏天的做法 步骤9

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小貼士

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