鍋燒熱放一點油下雞蛋煎成荷包蛋
鍋內加水,水里加一點鹽,煮開放入面條和切好的番茄,稍後再放入小青菜和豆芽,煮一分鐘關火盛出,放上荷包蛋,淋上美味鮮醬油和豬油(煮時已經放鹽,醬油也有咸味,就不要再放鹽了),香噴噴熱乎乎的面條開吃了。