做法

• 

  南瓜放微波爐加熱3分鐘，對半切開，切蒂去籽，切成適合大小。

• 

  1杯糖，1杯水倒入鍋里，開火，煮至融化，把南瓜放入鍋里，瓜皮朝下，蓋蓋子，沸騰後轉小火煮至南瓜熟透。

• 

  紅棗去蒂，切開，去核，卷起來，切薄片。

• 

  擺上南瓜和紅棗，淋上南瓜汁。