大米,排骨,香菇,香菜（或者蔥）,油,鹽,醬油
綜合評分 9.5
上班族快速午餐--排骨冬菇飯
綜合評分 9.5
每次回到家里，看到冰箱里總有一兩盒腌制過的雞呀，排骨呀，雖然每次用它們做的菜都很不錯吃，不過我家離傳統市場就一兩條街，要買食材不到五分鐘就可以走到，何必要經常提前一天，甚至兩天買了新鮮的食材回來腌制呢？久了就問媽媽為什麼，如下對話。 我:媽，為什麼總要腌制一兩盒肉放冰箱呢? 媽:懶。 呃，是呀，腌制的東西多好吃，多奇妙，多美妙。。。編不下去了_(:�]」∠)_ 其實媽媽的原話是，每天中午下班回來，要吃飯，要休息，時間不多，如何快速做好一頓飯，很重要。 所以，今天就向大家推薦一款上班族的快速午餐，冬菇排骨飯~
用料
做法
-
在前天晚上斬好靚排骨，加入少許油，少許醬油，適量鹽，拌勻放冰箱備用。
-
用熱水泡發冬菇，切條備用。
-
拿出腌好的排骨，加入冬菇，拌勻。
-
-
洗好米，放入電飯煲，加水，把拌好的冬菇排骨放進去。
-
duang,duang,duang 美味又便捷的冬菇排骨飯就完成了~
小貼士
ヾ腌制排骨的時候，油不需要太多，醬油的多少決定飯的顏色，不要忘記醬油里有鹽，要調節鹽的用量。 ゝ媽媽說，用電飯煲煲好後要悶5分鐘再開啟，飯會更香喔。
所在的分類
相關食譜
排骨,米飯,土豆,胡蘿蔔,蔥花,姜蒜等配料
綜合評分 8.3
五常大米,排骨,香菇,土豆,胡蘿蔔,豌豆,蔥薑蒜,冰糖
綜合評分 9.5
排骨（脊骨最好，肋排頸骨前排都可以）,蔥姜,八角,桂皮,香葉,花椒,啤酒或料酒,以上材料是必不可少,草果、小茴香、當歸、山楂片、白芷等中藥,加菜排骨用料,白菜,豆腐,粉條或粉絲,蔥花香菜末
綜合評分 8.0
排骨,大土豆,胡蘿卜,香菇,八角，桂皮，大姜,大米,糯米
綜合評分 8.9
大米,排骨,胡蘿卜,土豆,香菇,蔥姜蒜,生抽,蠔油,冰糖,料酒,老抽
綜合評分 9.5
雞蛋,排骨肉,米飯,胡蘿卜,青菜或白菜,洋蔥,蔥,鹽,生抽,料酒
綜合評分 9.3
番茄,排骨,料酒,姜,鹽
綜合評分 9.3
番茄,排骨,料酒,姜,鹽
綜合評分 8.1
排骨,土豆,香菇,洋蔥
綜合評分 8.3