猶記初見之歌劇院蛋糕篇 蛋糕 A.杏仁蛋糕,杏仁粉,糖粉,低筋面粉,全蛋,蛋白,白糖,融化無糖黃油,B.法式咖啡奶油霜,白糖,水,蛋黃,無鹽黃油,香草精,速溶咖啡粉,C.黑巧克力(最底層),黑巧克力,D.咖啡糖漿,白糖,水,咖啡豆粉,E.巧克力甘納許,黑巧克力,鮮奶油,F.巧克力釉(最頂層),黑巧克力,花生油 綜合評分 8.8
Ada蛋糕日記(慕斯、凍芝士篇) 蛋糕 6寸慕斯:,6寸戚風,新鮮水果,牛奶,水果粒,鐵塔動物性淡奶油,太古細砂糖,魚膠粉,涼開水,6寸凍芝士:(把慕斯蛋糕胚換消化餅底,加奶油奶酪),消化餅,無鹽黃油,奶油奶酪 綜合評分 8.9