巧克力,黃油,低筋面粉,雞蛋,蛋黃,砂糖,棉花糖,核桃仁,草莓君
綜合評分 7.2
星巴克棉花糖熔岩蛋糕
綜合評分 7.2
每到冬天就天天往星巴克趕，太妃榛果拿鐵是真愛，今年發現棉花糖熔岩蛋糕也非常不錯（人家官方好像是叫棉花糖布朗尼），在家做了兩回實驗就成功了~配上草莓君不能更解渴更萌呆~ 那酸爽！簡直不敢相信~ 但W先森只喜歡酸口的甜品怎麼破，他說草莓還不錯……(╯‵□′)╯ ┴–┴ 聖誕節一下就過完了，星巴克里再也吃不到了，果斷將我的成果和大家分享！大家來看看到底哪個更好吃嘛~我是覺得配上草莓沒這麼膩可以多吃幾個的說~ Tips: 我做成了cupcake所以用時比較短，如果是用費南雪模具做成厚一點的話時間要稍稍加長
用料
做法
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巧克力和黃油隔水融化
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棉花糖如果太大提前剪小，核桃仁提前烤香
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雞蛋和蛋黃倒入干淨的盆中，一次性倒入砂糖，打發至畫8字不會立刻消失
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預熱烤箱上火100℃，下火200℃，將巧克力黃油倒入打發雞蛋中，切拌均勻
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低筋面粉過篩倒入，切拌均勻
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準備好方形麥芬模，鋪上油紙，將1/2面糊倒入每個模具中
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撒入核桃仁，再倒入剩下的1/2面糊
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將剪好的棉花糖灑在表面，放入烤箱烤制10分鐘即可
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出爐後擺上幾個草莓君，撒上糖粉即可享用
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小貼士
所在的分類
相關食譜
無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,低筋麪粉,泡打粉,鹽,細砂糖（焦糖醬用）,冷水（焦糖醬用）,熱水（焦糖醬用）,棉花糖,棉花糖（表面裝飾用）
綜合評分 8.3
奶油乳酪,餅乾,雞蛋,細砂糖,酸奶油或老酸奶,白巧克力,低筋麪粉或玉米澱粉,黃油,檸檬汁,香草精,果醬
綜合評分 9.4
餅乾,黃油,奶油乳酪,雞蛋,細砂糖,酸奶油,白巧克力幣,玉米澱粉,檸檬汁,香草精,覆盆子果茸（無籽）,細砂糖
綜合評分 7.9
黑巧克力屑,中筋面粉,原味希臘酸奶,冷的黑咖啡,可可粉,雞蛋,菜籽油,細砂糖,小蘇打,鹽,蛋白,蜂蜜,細砂糖,香草精,水,黑巧克力,菜籽油,果醬
綜合評分 8.9
雞蛋,低筋面粉,玉米油,牛奶,Fluff草莓味棉花糖,紅曲粉,自制酸奶,Fluff草莓味棉花糖,淡奶油,砂糖,紅色食用色素,新鮮草莓
綜合評分 7.5
黃油,巧克力,雞蛋,低筋面粉,砂糖
綜合評分 7.9
棉花糖,巧克力
綜合評分 7.1
棉花糖,巧克力
綜合評分 9.1
雞蛋（蛋白蛋黃分開）,Sour Cream,巧克力醬,麪包,蜂蜜,黃油,棉花糖
綜合評分 7.6