洗淨,用小刀去蒂,籽可以過濾時再去
水浸沒,大火煮沸,調小火慢熬,木鏟不時攪拌
碾磨過濾,征用了女兒的輔食碗,超好用
是不是細膩紅潤有光澤
碾磨後再回鍋,加冰糖加紅糖,熬至木鏟鏟起後緩慢滴下的稠度,即可熄火冷卻裝瓶冷藏
紅糖山楂,經期佳品。 16顆正好做成宜家小玻璃瓶一瓶的量。