八寸蛋糕,淡奶油,細砂糖,新鮮草莓,草莓果醬
綜合評分 7.9
草莓蛋糕裱花
綜合評分 7.9
草莓裝飾蛋糕真心好用，簡單方便，效果非常好！適合新手操作哦！
用料
做法
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淡奶油加糖打發（這個好多菜譜都有介紹），蛋糕均勻分成三層，然後一層蛋糕，抹一層奶油，撒一些切碎的草莓粒，再抹一層奶油；再放一層蛋糕，抹奶油，草莓醬，奶油；最後一層蛋糕，抹奶油！
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最上面一層奶油要適當厚一點，大概1CM，接著把側面一圈抹上奶油，整個蛋糕就完全被奶油包住了！
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用有齒的小刮板或者叉子，在蛋糕表面劃些紋路，其實也可以不劃！我沒有專業裱花工具，表面實在刮不平整，所以臨時想的一個辦法！
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草莓切薄片，開始裝飾！
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繼續！
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表面奶油相對厚一點，所以草莓片很容易插上去固定！
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最後，側面！
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切開了！
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開始吃咯！自己裱的奶油糖分較少，而且不厚重，所以蛋糕吃起來不膩！加上草莓後有一種清爽的感覺！現做現吃，新鮮美味！
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小貼士
第一次裱花，奶油抹的不好看沒有關系，只要有了草莓，一切都問題都是浮雲了！草莓君，太棒啦！
所在的分類
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