做法

• 1 - 在碗內拌勻面粉、鹽和油。

• 2 - 將酵母溶解在水中，倒入碗內。

• 3 - 用刮刀攪拌，直至得到均勻的面團，用　面杖完成揉捏。

• 4 - 將面團揉成球狀，置于碗內並蓋上濕布。放置于溫暖處松弛60分鐘。

• 5 - 取出球狀面團，將其分為350克的等份，然後蓋上布松弛約10分鐘。使用　面杖制作長面包。將其置于烤盤上，蓋上布松弛60分鐘。

• 6 - 從烤箱中取出時，給您的長棍面包刷上橄欖油。在萬能蒸烤箱中烤13分鐘， 溫度200攝氏度