大米,食用油,茼蒿,鹽
綜合評分 8.8
茼蒿咸粥
綜合評分 8.8
在親們的指點下，我終于也能熬好一鍋綿滑的白粥了。^_^在此記錄下來，備忘，也獻給那些還不會熬粥的孩紙們。 喜歡咸粥，加入茼蒿的咸粥更添了一些鮮味，很是喜愛。
用料
做法
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先熬一鍋白粥。 （1、大米提前泡半小時左右，瀝干水分加入一小勺食用油拌勻； 2、鍋里加水，是大米的8-10倍，水燒開後加入處理好的大米； 3、用勺子順時針攪拌5分鐘左右； 4、關小火，虛掩鍋蓋，燜煮30分鐘左右。）
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茼蒿洗淨切碎，加入煮好的白粥中略煮。加入適量鹽調味即可。
小貼士
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