好料理

爆香炒飯

綜合評分 7.8
又是一款健康、快手早餐噢∼

用料

做法

  • 起鍋熱油，將切好的胡蘿卜碎下鍋翻炒，待炒至五分熟後轉至小火下入蔥末爆香。

  • 雞蛋打入碗中，攪拌均勻後倒入鍋中，待底層燒成餅狀快速用鏟子攪動並倒入米飯翻炒。

  • 翻炒至雞蛋、胡蘿卜碎均勻粘與米飯。

  • 撒入糖、鹽，即可翻炒，出鍋。

小貼士

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