豬（牛）肋排,洋蔥,番茄醬,沙拉醬,蜂蜜,生抽,辣椒醬,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.1
烤肋排
綜合評分 8.8
菜譜改進來源知乎謝熊貓君 http://www.zhihu.com/question/22777388。配菜是放了half&half和黑胡椒還有鹽的土豆泥。
用料
做法
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肋排撕掉背面白膜，正反撒上現磨鹽和胡椒和歐芹碎。錫紙包好入烤箱120攝氏度烤1.5-2小時。
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制作蘸醬。把洋蔥切丁，炒熟。
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加入拌勻的其他醬料（Tomato sauce, 燒烤醬，橄欖油，糖，醬油），煮到冒泡。
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把肋排拿出來涂上蘸醬，錫紙包好入烤箱250度5-8分鐘。
小貼士
所在的分類
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