米飯,番茄,臘腸,土豆,生菜,香菇,鹽,黑胡椒,橄欖油
綜合評分 9.0
選取適量米,淘干淨,混入剝好的玉米粒,加入適量油,鹽,胡椒粉,攪拌均勻,鋪上已切片的培根,萵筍片(愛胡蘿卜的也可以加胡蘿卜丁之類),番茄擺中間
番茄基本都會裂開,用飯勺壓扁攪拌均勻
攪拌好後加入雞蛋,直接敲生雞蛋再攪拌就好,蓋上蓋子,約2分鐘,余熱會讓雞蛋熟的。擔心的朋友可以煎一下再拌,就類似韓國
最後一步,挑個漂亮的盤子,咱們可以擺盤咯!加了雞蛋的飯,變得金燦燦了。待客的盆友裝到飯碗里,倒扣過來,冷卻後取出,形狀會更美哦!
可以加蝦仁,青豆,胡蘿卜等等,擺盤後可以加點蔥,芝麻,總之就是愛什麼加什麼,什麼好看加什麼,簡直就是棒棒噠!