好料理

整個番茄飯

綜合評分 9.5
源于日本，最近非常流行的整個番茄飯，非常適合懶人們的一道菜色。只需要一個電飯煲就可以煮出美味可口的飯菜。重點是，不用洗太多的盤盤碟碟！

用料

做法

  • 整個番茄飯的做法 步骤1

    像平常煮飯一樣，洗干淨米，加上適量的水後，把洗干淨的番茄整個放于飯煲中央。加上欖油、鹽、黑胡椒。蓋上蓋子，摁上開關制即可。

  • 離飯熟還有10分鐘把香腸加入飯煲。這里可以隨個人喜好放不同的配料喔！（這步驟忘記拍照了）

  • 整個番茄飯的做法 步骤3

    飯熟後，用飯勺壓爛番茄，與飯一起拌勻即可。（喜歡的可以撒上一小撮芝麻）

小貼士

1. 煮飯的水可以比平常少一點（大概五分之一左右），因為番茄有水份。這樣煮出的飯才會比較爽口一點。 2. 配料還可以選其他不同，如牛肉，海鮮等等，如果配料比較難熟，則要提前多點時間下飯煲。

所在的分類

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