黃油,熟蛋黃,糖,木薯澱粉,面粉,抹茶粉
綜合評分 7.3
平底鍋抹茶小餅干
綜合評分 7.3
看到別人做自己也來一次又簡單又好吃，真挺好^_^
用料
做法
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黃油100g水浴軟化加白砂糖50g
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將黃油和糖打發
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取2個熟蛋黃碾成泥
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蛋黃加入黃油中攪均勻
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加面粉木薯澱粉各100g抹茶粉10g揉成面團
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保鮮膜覆蓋放冰箱醒1小時
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取出面團揉成長條，每次取小塊揉成球再捏成餅狀；電磁爐開2檔（總共五檔），正反各烤8分鐘，熄火後燜五分鐘，底部略有焦黃即可，酥酥的入口即化。
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餅干還是用黃油好吃
小貼士
所在的分類
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