面粉放入盆內,一邊慢慢加水一邊用筷子攪動,然後用漏勺篩出面疙瘩,裝盤。
酸黃瓜,蟹肉棒切小段
國內熱油,油要少放一點
油鍋熱,放入切好的配菜
炒熟後加入水
水開後放入面疙瘩
煮約4分鐘後加入適量鹽,然後淋上雞蛋液,煮開最後淋一點醋,即可出鍋!