雞蛋,細砂糖,鹽,低筋麪粉,可可粉,牛奶,黃油,海鹽焦糖醬,淡奶油
綜合評分 9.2
焦糖可可
綜合評分 7.5
方子來自《》 冬日必備治愈系~
用料
做法
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制作焦糖液︰ 100g細砂糖和100g冷水混合放入鍋中，中火加熱至整體呈現焦糖色即可
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制作焦糖液的同時︰ 10g細砂糖和20g可可粉混合放入奶鍋中，從200g牛奶中取1~2大匙加入，攪拌均勻後倒入剩余的牛奶，開小火邊加熱邊不斷攪拌，直至微微沸騰狀態，關火趁熱加入30g焦糖液，攪拌均勻倒入耐熱杯子里即可
小貼士
制作焦糖液，把焦糖液倒入可可牛奶時務必小心，防止迸濺
所在的分類
相關食譜
牛奶,細砂糖,可可粉,焦糖液
綜合評分 7.5
高勁面粉,玉米澱粉,黃油,糖粉,可可粉,小雞蛋,你愛的餡料
綜合評分 7.9
低筋粉,玉米油,黃油,肉桂粉,薑黃粉,可可粉,泡打粉,細砂糖,水,溫水,鹽
綜合評分 9.9
雞蛋,玉米油,水,低粉,可可粉,細砂糖,檸檬汁,焦糖裝飾,焦糖醬
綜合評分 7.1
雞蛋（中等大小）,細砂糖,低筋麪粉,可可粉,牛奶,黃油,淡奶油,espresso（濃縮咖啡）,淡奶油（煮焦糖用）,白砂糖,香蕉
綜合評分 8.0
香蕉,黃油,現磨黑胡椒,檸檬汁,白砂糖,雞蛋,低粉,可可粉,拿鐵,鹽,糖,焦糖醬,淡奶油,蛋黃酒,伏特加,水
綜合評分 7.3
轉化糖（我用的水飴）,砂糖,全蛋,低粉,泡打粉,可可粉（可選）,香草精（放可可粉就不用放了）,半乾杏桃幹,融化黃油,淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.8
淡奶油（乳脂38%）,煉乳,細砂糖,黑巧克力（90%）,葡萄糖漿,無鹽黃油,研磨海鹽
綜合評分 7.6
低筋麪粉,糖粉,全蛋液,黃油,可可粉,焦糖堅果餡：,宣紙核桃仁,紙皮巴旦木,腰果,白砂糖,水,麥芽糖,淡奶油,黃油,表面裝飾：,白巧克力,朗姆酒,蔓越莓
綜合評分 8.7